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La miscela decaffeinata per macchine filtro Busters Coffe – torrefatta da Boutic Caffè – particolarmente dolce, dal gusto pieno e rotondo, dall’aroma persistente e vellutato emana piacevoli note floreali e fruttate. Il procedimento di estrazione della caffeina avviene con vapore acqueo, senza l’uso di acidi. Confezione da 250g.
La miscela del vero Caffè Americano deve essere leggera e non troppo amara, composta da Robusta che dà corpo al caffè e da Arabica che gli dà sapore.
Le Miscele Busters, composte da caffè Arabica con provenienza dal Brasile, Nicaragua, Honduras, garantiscono il giusto equilibrio di amaro, acido e dolce.
Il Caffè Americano viene tostato chiaro, per far prevalere la sensazione fresca ed acida su quella amara. Viene poi macinato abbastanza grosso, per permettere all’acqua (con una temperatura intorno ai 92/96°C ) di “filtrare” in maniera ricca e continua.
Confezione da 250 g.
Peso | 250 g |
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