Caffè Huehuetenango del Guatemala presidio Slow Food. Un' esperienza di gusto sensazionale.


Miscela Specialty Huehuetenango del Guatemala


Questo caffè PRESIDIO SLOW FOOD si ottiene da piante di Coffea Arabica coltivate fra i boschi subtropicali e le pinete di alta quota della regione di Huehuetenango, in Guatemala, vicino alle montagne più alte del centro America. Viene coltivato ad altitudini fino a 1900 metri perché più si sale di altezza più migliora la qualità del caffè. La raccolta è completamente manuale, i grani vengono lasciati seccare al sole per 3 giorni, in modo completamente naturale. Il risultato è un caffè dolcissimo e intenso, incredibilmente ricco di aromi floreali e note speziate.
Provenienza caffè crudo: Catena montuosa non vulcanica della zone del Huehuetenango del centro America
I Presìdi sono progetti di Slow Food che tutelano piccole produzioni di qualità, realizzate secondo pratiche tradizionali. https://www.fondazioneslowfood.com

100% Arabica. Lavato monorigine
Confezione da 250 g.
€ 6,40
Corpo
Acidità
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